当女生在微信上说“很冷”时，作为男生，你可以采取以下几种回复方式来展现你的关心和体贴：
表示关心和安慰
当女生告诉你她很冷时，你可以表达出对她的关心和安慰。你可以说：“真的很抱歉，你一定要注意保暖，别让身体着凉了，穿暖和一些。”这样的回复会让女生感到你对她的关心，同时也能体现你的体贴和温暖。
提供帮助
当女生告诉你她很冷时，你可以主动提出提供帮助。你可以问她：“你需要我帮你买一些暖和的东西吗？比如暖宝宝、手套、围巾之类的。”这样的回复会让女生感到你对她的关心，同时也能展现出你的细心和周到。
邀请她一起活动
当女生告诉你她很冷时，你可以邀请她一起进行一些活动来让她暖和一些。比如你可以说：“要不我们一起出去走一走，或者去喝杯热饮吧，这样会让你感觉暖和一些。”这样的回复会让女生感到你对她的关心，同时也能提供一个和她一起活动的机会。
幽默回复
当女生告诉你她很冷时，你也可以用幽默的方式回复她。比如你可以说：“看到你这么冷，我都不敢把外套脱下来给你披上了。”这样的回复会让女生感到你对她的关注，同时也能缓解一下紧张的气氛。
需要注意的是，在回复女生的过程中，要根据你们之间的关系和情况来选择合适的回复方式。同时，要注意不要过于直男或者过于热情，以免让女生感到不舒服或者尴尬。以下是一些具体的例子：
当你们是好朋友时
如果你们是好朋友，那么你可以直接表达出对她的关心。你可以说：“你一定多穿点衣服，别让身体着凉了。”如果你们之间比较熟络，你还可以加一句玩笑话：“不然我可是会心疼的。”
当你们是暧昧关系时
如果你们处于暧昧关系阶段，那么你可以适当地展现出你对她的热情。你可以说：“那我给你送一杯热饮过去吧，这样你就会感觉暖和一些了。”这样的回复不仅会让女生感到你对她的关心，同时也能为你们的感情加温。
当你们是恋人关系时
如果你们是恋人关系，那么你可以更加直接地表达出你对她的关心和爱意。你可以说：“亲爱的，你一定要多穿衣服，不要让我担心。”同时也可以询问她现在的情况，比如她是否需要暖宝宝或者其他的帮助。
总之，当女生微信上说“很冷”时，作为男生，你要根据你们之间的关系和情况来选择合适的回复方式。同时要注意表达出对她的关心和体贴，展现出你的细心和周到。这样不仅会让女生感到你对她的重视，同时也能让你们的感情更加升温。