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苹果富含膳食纤维、果胶、果酸、维生素E、钾、铁、磷、镁等多种营养成分。其中的纤维素和果胶，具养护血管，稳定血糖血压等好处，是夏季可以经常吃的水果之一。吃些苹果，有利于平衡体内电解质，而且苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、补充营养，增强抵抗力作用。
马奶葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基，常食马奶葡萄，对神经衰弱和过度疲劳均有补益作用。马奶子葡萄中还含有一种微量元素，可以调经益气。还含有维生素P，可排毒抗衰，清理肠胃，滋补身体。
土豆营养丰富，粮菜兼用，含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，老少皆宜，功能齐全，被称誉为“第二面包”。土豆含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人可以延缓衰老，好处多多。同时它的脂肪含量特别低，是减肥人士的主食之一，帮助排毒燃脂，清理肠胃。
芹菜，是我们餐桌上经常看到的一类蔬菜，是性凉味甘、微苦的一类蔬菜，有平肝凉血和清热利湿的功效，还含有的芹菜素，具有短时间的降压作用，另外吃芹菜还有一个好处就是可以帮助提高人体的睡眠质量，对于失眠人士有比较好的帮助作用，还可以排毒养颜，抗衰老，有益健康。
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